Printing Media

เพื่อนๆหลายๆคนคงจะรู้จักกันตั้งแต่สมัยเด็กๆเลยก็ว่าได้กับไก่ทอดกรอบ แสนอร่อย นับว่าเป็นที่ชื่นชอบของหลายๆคนจนมาถึงปัจจุบันนี้ จำได้มั๊ยว่าตอนเด็กๆเพื่อนๆคงได้ไปถ่ายรูปคู่กับชายตัวอ้วน 
ที่ดูแสนจะอบอุ่น มีหนวดสีขาว และใบหน้าที่เปี่ยมไปด้วยรอยยิ้ม

เนื้อหาและประวัติความเป็นมา

แซนเดอรส์เริ่มรับจ้างทำงานครั้งแรกเมื่ออายุได้ ๑๐ ปี โดยเริ่มจากงานในฟาร์มใกล้บ้าน และเขาก็ได้ค่าแรงเพียงเดือนละ ๒ ดอลลาร์ พออายุได้ ๑๒ ปี ก็ออกจากบ้านไปทำงานที่ฟาร์มในหมู่บ้านเฮนรี วิลล์ ซึ่งนับเป็นจุดเริ่มต้นของชีวิตการทำงานหลายๆอย่างที่เขาเคยทำเช่น นักดับเพลิง ฝึกงานที่ศาล ขายประกัน ขายยาง ทำงานที่สถานีขนส่ง เมื่ออายุ ๔๐ ปี แซนเดอรส์เริ่มปรุงอาหารจำหน่ายแก่ผู้โดยสารที่แวะหยุดพักที่สถานีขนส่งในเมืองคอร์บิน รัฐเคนตั๊กกี้ ปรากฏว่าอาหารฝีมือการปรุงของแซนเดอรส์เป็นที่เลื่องลือ แซนเดอรส์จึงลาออกจากงานไปทำร้านอาหาร หลังจากนั้นเก้าปี คือในปี ค.ศ. ๑๙๓๙ แซนเดอรส์ได้คิดสูตรปรุงไก่ทอดโดยใช้ส่วนผสมลับเฉพาะจากเครื่องเทศ ๑๑ ชนิด และใช้วิธีการทอดแบบพิเศษเพื่อรักษารสชาติและความหอมอร่อยของไก่ทอด ซึ่งถือเป็นต้นกำเนิดไก่ทอดสูตรต้นตำรับเคเอฟซี แซนเดอรส์สร้างชื่อเสียงให้แก่รัฐเคนตั๊กกี้มาก ผู้ว่าการรัฐจึงแต่งตั้งให้เขาเป็น 
“ผู้พันเคนตั๊กกี้” เพื่อเป็นเกียรติ

จากนั้นมาผู้พันแซนเดอรส์ก็เดินทางไปทั่วสหรัฐอเมริกาและแคนาดาเพื่อขายเฟรนไชส์ธุรกิจไก่ทอดของเขา ซึ่งนับเป็นจุดเริ่มต้นของการขายแฟรนไชส์ในปี ค.ศ. ๑๙๕๐ และได้จัดตั้ง เป็นบริษัทไก่ทอดเคนตั๊กกี้ในปี ค.ศ. ๑๙๕๕ ผู้พันเเซนเดอรส์ล้มป่วยด้วยโรคลูคีเมียและถึงแก่กรรมใน ปี ค.ศ. ๑๙๘๐ รวมอายุได้ ๙๐ ปี จนถึงวันนี้ รวมเป็นเวลากว่า ๕๙ ปีแล้วที่เคเอฟชีถือกำเนิดมาในตลาดธุรกิจฟาสต์ฟูต ปัจจุบันเคเอฟซีได้ขยายสาขามากกว่า ๒๙,๕๐๐ แห่งใน ๙๒ ประเทศทั่วโลก จากอเมริกาสู่กำแพงเมืองจีน จากตะวันตกสู่ตะวันออกโดยมีหุ่นผู้พันแซนเดอรส์ปรากฏอยู่หน้าร้านและในบรรจุภัณฑ์จะเป็นเครื่องรับประกันความอร่อยของไก่ทอดยี่ห้อนี้

วิเคราะห์การออกแบบสื่อสิ่งพิมพ์

ประเภทของสื่อสิ่งพิมพ์ คือ การพิมพ์แบบ 3 มิติได้แก่ การพิมพ์สกีนบนภาชนะต่างๆ เช่น แก้ว กระป๋อง พลาสติก สิ่งที่ชื่นชอบในสื่อสิ่งพิมพ์เห็นอยู่ในบรรจุภัณฑ์ของKFCเป็นภาพที่แสดงการเล่าเรื่องแทนความหมายและประวัติของผู้ก่อตั้งแสดงทั้งความเป็นเจ้าของซึ่งการออกแบบนี้เป็นส่วนสำคัญในการสื่อสารรูปแบบหนึ่ง

จาการวิเคราะห์สื่อสิ่งพิมพ์ชนิดนี้คือ เป็นการออกแบบ Logo ซึ่งเป็นตราสัญลักษณ์ซึ่งสื่อความหมายเฉพาะ 

มีตัวที่แสดงออกทั้งภาพและตัวอักษรอยู่รวมกัน ซึ่งมีความเรียบง่าย 

มีเอกลักษณ์ สามารถจดจำได้ง่าย 

มีความแตกต่างไม่เหมือนใคร สามารถบอกได้ถึงสาระที่สำคัญนั้นก็คือ ผู้พันแซนเดอรส์ มีความเชื่อมโยงกับสินค้านั้นๆ ผ่านท่างตัวอักษร 

เป็นอมตะใช้มาอย่างยาวนาน

โดยในระยะแรกเริ่มมีเพียงสัญลักษณ์ก็คือ ใบหน้าของผู้พันแซนเดอรส์ กับตัวอักษร Kentucky Fried Chicken ในปีค.ศ. 1978 ก็มีการเปลี่ยนฟอนต์ให้มีขนาดใหญ่ มีความชัดเจนอ่านง่ายมากยิ่งขึ้น 

ต่อมาในปีค.ศ. 1991 มีการเพิ่มสีสันสีแดง และใช้ตัวอักษรย่อ ว่า KFC แทนการใช้ตัวอักษรเต็ม เป็นการตัดทอนให้เกิดความเรียบง่าย ง่ายต่อการจดจำหรือเรียก และมีการพัฒนาออกแบบเรื่อยๆเพื่อให้เข้ากับยุคสมัยมาจนถึงปัจจุบันที่เราเห็นกันโดยทั่วไปในบรรจุภัณฑ์ หรือดังตัวอย่างเช่น กระดาษเช็ดปาก

สรุปโดยรวมๆแล้วทุกๆ บรรจุภัณฑ์หรือผลิตภัณฑ์ใดๆ ที่มีสัญลักษณ์ของผู้พันแซนเดอรส์ล้วนแล้วสร้างความประทับใจให้กับผู้เขียนเป็นอย่างมาก

ขอบคุณที่มา 

ภาพที่ 1 www.westfield.com.au

ภาพที่ 2  www.matichon.co.th

ภาพที่ 3 plus.google.com

ภาพที่ 4 riza47.blogstudent.mb.ipb.ac.id